A los gorriones les encantan los molinos de arroz que están llenos de arroz y granos, y nunca pasan de largo. Como gorrión amante del café, siempre he soñado con visitar los orígenes de los granos verdes de café. Siempre quise conocerlo y verlo con mis propios ojos, y disfrutar de esa experiencia que solo se puede tener allí. Bueno, creo que cualquier persona que se gana la vida con el café, piensa de la misma manera.

Cualquiera puede soñar, pero se necesita tiempo, dinero y mucho coraje para ir a explorar las regiones productoras de café que están al otro lado del mundo. Lo único que yo tenía era el coraje, y TYPICA me hizo un regalo que hizo realidad mi sueño. Además, visitaré la cuna del café, Etiopía.

Como si fuera un autostopista que viaja por la Vía Láctea rumbo al Big Bang, el origen del universo, yo viajaré por el mundo del café de especialidad hasta Etiopía, la cuna del café.