하지만 상냥하고 마음이 풍부한 사람들도 많이 살고 있습니다.

생산지에 오면 그 나라의 역사를 알게 되는데, 가난에서 벗어나기 위해 여러 가지 것들에 손을 대고는 합니다.

그 가운데, 재배, 수확, 정제가 모두 어렵고, 지금도 적절한 대가를 얻지 못하는 커피 농장을 지키기 위해 노력하는 사람들에 부응할 수 있어야 한다고 생각합니다.

저희가 할 수 있는 일은 전체적으로 보았을때 한 알의 원자정도의 노력일지도 모릅니다.

그래도 농장을 지탱하고자 생각하는 사람들이 수십 년 전보다는 많아졌을지도 모릅니다. 세계 제일의 음료인 커피를 지키기 위해서는, 판매자뿐만 아니라, 소비자들도 알려고 하는 노력을 하는 것만으로, 많은 농장의 사람들이 조금씩 풍요로워지는 계기가 될 것이라고 생각합니다.

생산지에는 갈 기회가 여러번 있었습니다만, 남미는 첫 방문이에요. 비행기를 세 번 갈아타고 이틀에 걸쳐 볼리비아에 도착했습니다.

해발 4000m가 넘는 라파스의 공항에 도착해 곧바로 고산병을 경험하고, 그 후 3000m 이상 내려와서 커피 농장이 있는 타이피프라야의 마을에 도착.

지금까지의 생산지 방문과는 달리, 체력적으로도 자극적인 절경 탐방이 시작되었습니다.