當有了目的，自然溝通就誕生了。

確實訂下目的，朝著目的前進。強烈去追求目的的話，自然而然溝通就誕生了。

不是溝通不夠，是不夠努力去追求目的呀。

從目的看見的目標（記號）

和大家溝通就是立刻去說。

團隊工作就是團隊去工作。

目的 感謝 信賴

目的的目的的⋯⋯

為什麼用什麼

組織的問題是金錢還是人際關係

5年變成黑字10%

去追求絕對次元的人。

良心、創造、

在所知的範圍才能給出答案

不學習。不發展。

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農家的買價。

■在地市場價格確定

以超過該價格來購買。

因為了解了大家帶來的價格

■增加成本。

今年，國際價格雖然下降，但人事費用上漲。

必須給員工相同的薪水才行，人事費用不變。

產量下降，故成本上漲。

厭氧發酵是為了更加提升良好的品質而做。

不做為了更加去提升品質普普通通的東西。

喜歡的杯測是哪個呢。

No.1

No.2

Ｗete

和收成前的預測哪裡不同呢

只有附近的農家，在那方面起不了太大的變化。討論乾季、雨季等等因素之後來預想。

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農園、水洗廠所在的地區在昨天都參觀完畢，移動到了城鎮了。

從有農園的地區來到首都的街道，兩者之間的落差相當大。

讓人覺得真的是一場相當驚人的體驗。

非常極端。

今天在車內和後藤先生、富所先生的對話也很驚人。

完全聊不起來。

自已儼然成為一個迷路的小孩，搞不清楚自己現在在哪裡。

果然我不太擅長去聊經營、願景相關的話題。

結果我再次意識到自己現在只在做開心的事、還有想做的事。

我想和誰一起工作，想和誰一起變得快樂而去做。

但是富所對我說了，對於那個人而言快樂又是什麼呢？

這問題深切地在我胸中迴響。

我只是想要變得快樂。

無論去到哪裡，我果然只想到自己。

我想我要再認真點去看待他人，去思考他人的快樂。

首先從MOUNT的員工開始。

我能夠和她們一起找到屬於她們的快樂就好了。

我覺得現在在自己心中發生了一場大爆炸。

再來又和須永小姐稍微聊了一下。他稱讚了MOUNT，讓我非常開心。

好好地聊了冰萃拿鐵的話題真的太好了。

我想我也要來閱讀一下MOMO。

想要待在時間泉水的泉源的須永小姐。

想要成為世界第一烘豆師的須永小姐。

大家說的話都留在我的心中。大家都是和自己類型大不同的人，讓我覺得非常新鮮。

和昨天的阿溫、野村先生一整個不一樣。

這麼說來，從今天開始大家都不用敬語了。

對了對了，我也稍微和富所先生聊了一下，從中學到很多。

我清楚搞懂了我懵懵懂懂的事情。就從那裡開始。

富所先生和後藤先生讓我了解到許多的事情。

今天也是非常有意義的一天。

話說回來，Moplaco的乾處理廠真的很厲害呢。

給我的第一印象就是非常乾淨。

而且很大。

光是看著它就讓人情緒高漲。

咖啡店也不錯。

每個地方都感覺得到Heleanna的想法。

很棒的公司。

很棒的社長。

好喝的咖啡只會從美麗的心孕育而生。

伊藤先生說的。

我也非常驚訝還有在網路上銷售，

回國之前還想要再聽他們多說一些。

後藤先生說那我所覺得的差異會不會是各自的規模不同呢。

Heleanna是衣索比亞最大的出口商，相較之下Elias才是剛起步，有實力的出口商。

就算身在同一個衣索比亞的咖啡世界之中，看同一個景色，因為各自由不同的角度去看，或許眼中所見的景色和世界就完全不一樣。

今天也是不斷長途移動的一天。

變成車內對話的一天。

今天搭上了昨天約好的野村先生和溫先生的車。

和兩人聊了聊，才發現彼此之間的想法和感受方式有驚人的相似之處。

特別是野村先生，我和他在同一家店共事，無論是工作內容、工作方式、感受方式都有許多相似之處。

但是這回3個人幾乎沒有聊任何關於工作或咖啡的話題，反而聊了些各自的個性、感受方式、想法。

成為到目前為止，互相交流，彼此之間互相認同最深的一段車內對話。

已成為知心好友了。

然後明天要去搭看看伊藤、MASA和富所的車。

和今天是完全相反的車。

我期待和自己完全不同類型的人聊天

到底會發生些什麼事呢。

早上早起看的星空漸漸越來越明亮，也漸漸看不到星星。

覺得已不是我想讓大家也看看的星空了。

就算想和大家分享也無法分享了。

就算想，也不是隨時都能去實現的事情呢。

今天和Heleanna一同移動。

去參觀兩次水洗廠。

就算只是聽到的是工程方面的介紹，也深深感受到她多麼熱切去看待咖啡。

她想要改變衣索比亞咖啡的想法到底是從何而來的。

我想要聽她述說她動力的泉源從何而來。

從家裡出來（10:00）經歷了大約28小時。

之後，又搭乘飛機前往產地。

一個美好的體驗就在等著我。

在飯店，首先邀請了Wete Ambela（出口商）的兩位，一起舉辦了歡迎派對，辦理飯店入住手續。

有個活動來思考這次旅行的主題。

在這次旅程中，透過包含了像這樣的活動和聚餐，有機會和大家交流、對話。

來自日本的烘豆師、韓國的烘豆師、以及衣索比亞的生產者。

另外也還有許多要做，1天之中不僅能吸收、了解許多，還能回饋、輸出。

在開場活動，我稍微能夠了解了一些包含從韓國來參加在內的各位烘豆師都在思考些什麼。

驚訝的是居然有部分想法和自己的想法一樣，光是知道這些或許也是一種收穫。

所有的韓國烘豆師似乎都在追求自身的改變。這點也讓我留下深刻的印象。

然後，在之後的聚餐，一段美好的瞬間突然降臨。

一群人分兩桌坐，在我附近坐下的是Wete Ambela的Mekuria和Elias，因此我聽了不少他們的事情。

真的是相當棒的體驗。

來到產地，就會發生這些。

花了很長的時間，聽到了許多。

大部分都是Elias在說。

真的聽到了許多故事，其中讓我印象特別深刻的有兩段。

對於Elias來說，咖啡是怎樣的存在。

一言難以概之。對於衣索比亞的人來說，咖啡的意義非凡。

咖啡是家人經常享用的飲料之ㄧ。

咖啡一直是家族的中心，也是衣索比亞人們的中心。

回到家就和妻子一起沖煮咖啡，喝著咖啡開始聊天，彼此分享當天一整天發生的事，那週發生了些什麼事。

然後，人們聚集在一起，也是以咖啡為中心。咖啡端上桌之後，才會開始聊天的樣子。

Elias的狀況來說，當然咖啡也是他的工作啦。

然後，另一段就是日常生活中，他覺得最重要的是什麼。

那就是拼命努力工作，好好玩樂。

然後好好睡覺。

給我的印象就是他非常重視他的家人。

似乎有三個小孩。

問他是否想讓小孩繼承事業，他回答如果能繼承就好了。

其他還聽到了不少令人感動的內容。

聽了那麼多，讓我覺得衣索比亞，特別是這個地區，真的深深被咖啡愛著呢。

而且住在那裡的人也深愛著咖啡呢。

這不過也只是我聽過出口商2位的話之後所留下的印象，我現在就是這樣認為，或許到了旅途結束時搞不好有所改變。

從明天起，終於要去參觀咖啡園了。

想要知道是誰製作了我們每天銷售的咖啡。

想要問好多問題。

我們每天面對的咖啡，他們又是抱著怎樣的心情去生產的呢。

在那裡活動身軀來種植咖啡的人們、還有經營的人

衣索比亞的人是如何看待咖啡這個東西？以及他們的生活方式又是如何？

我希望能夠體驗至今流行世界各地，擄獲眾多人的心的咖啡，其秘密的一部分。

如果能夠體驗一段現在的我也難以想像的獨特經歷，那就太棒了。

而且，另外還有一點，那就是和一群素未謀面的日本、韓國烘豆師一同前往衣索比亞，又會是一場怎樣的旅程呢？

讓我充滿期待