串起人與人之間連結、魅惑人心的黑泉

“黑泉”一詞，是我在閱讀一本咖啡書籍時，深有所感的一個代表咖啡的字。我認為這個字不僅意味著咖啡，更意指因為咖啡而聚在一起的人們以及在那裡所誕生出來的故事。點出咖啡那樣令人神魂顛倒的特質以及自己心目中的咖啡樣態，正是黑泉這一個詞語。

我們深受黑泉所吸引，除了自己的店以外，還有機會能夠像這樣子與相聚於此的各位日本頂尖烘豆師相遇。我們即將一同踏上對日本人而言，或多或少都會猶豫是否要在人生中前去一趟的非洲大陸之土地。

在黑泉誕生之地以肌膚感受自然能量，以及與一同前往的各位所即將展開的故事，皆令人不禁雀躍不已。