2023.03.18

旅立ち

私にとって初めてのコーヒー生産地訪問。

見て、触れて、香り、味わい、聴こえてくる音さえも初体験。

何も知らないことだらけで不安は多いが、知らないことだからこその楽しみもある。

今回の旅で、今まで触れてきたコーヒーと、これから先触れ合うコーヒーがどのように変化するかとても楽しみ。