Diario de exploración Typica Lab
Día 1 inmersión
Tanzania se ha convertido hoy en mi primera toma de contacto con el continente africano.
En mi mente, enigmático y lejano.
Mi primera sensación al pisar tierra tanzana es olfativa, pues la ausencia de contaminación deja al descubierto una verbena de olores que son puro jolgorio para mis sentidos.
En el aeropuerto esperaba Shin, a mí y al resto de miembros de expedición de Typica Lab.
Shin lidera un grupo intercultural de tostadores llegados de; Taiwán, Japón, Corea del Sur, Alemania, Francia, Rumania y España.
Desde el primer momento he sentido que llevábamos tiempo conviviendo juntos.
Este primer día, ha servido para aclimatarnos, algo que han facilitado los compañeros de Taiwán organizando de manera espontánea una cata de cafés tostados por ellos.
¡Y sorpresa! Nos han dado a conocer cafés cultivados en Taiwán.
Cafés que desconocía completamente y que me ha creado otro nuevo esquema de cafés.
Además, ha sido un día que se ha aprovechado para planificar el calendario de actividades que el equipo de Typica Lab, realizaremos en los próximos días.