2022.10.25
アフリカの大地の香りはどんなだろう
今まで何度かチャンスがあった農園訪問。日々の仕事に追われ、忙しさに託けては実らず歳だけ重ねて来てしまった。
コーヒー人生も終盤を迎えた今、ティピカさんに誘われたビッグチャンス、それも一番行きたかったケニア、タンザニア
アフリカの風をいっぱい吸い込み ケニア、タンザニアのコーヒー風景をそして魅力を余すことなく吸収したい。
コーヒーマンとして男として抑えきれない気持ちの高ぶりがある。
新店舗OPEN直後で大変な最中にも関わらず、快く送り出してくれたスタッフの笑顔に感謝して、そして日本のコーヒー業界を担うロースター達との出会いも楽しみに 今日、アフリカ タンザニア行きの飛行機に乗る。