豆ポレポレ

おはようございます！気がつくと4日目の朝を迎えています。

日中は、日差しが強く暑いのですが、朝晩は肌寒く冷え込みます。

Acacia hillsの皆さん、レオンさんの、心遣いの、おもてなしのお陰で、心地よく過ごさせてもらってます。

心地良すぎて、気がつくと4日目。。

記憶を遡って、

まず、2日目。

これから始まりますよの農園を2つ見学させて頂き、その後、Acacia hillsの コーヒーをカッピングしました。

その中には、素晴らしいと思えるカップもいくつかあり、カップして感じた事を伝えました。選んだものも、選んでいないものも、レオンさんは、皆んなのコメントにしっかりと耳を傾けてくれて、もっと、皆さんに良いコーヒーを届けていくためには？皆さんが、良いと思っているコーヒー、求めているものは何？という真摯に欲しいコーヒーを提供したいという姿勢が、すごく、良いなと感じました。

今日は、2日目とは違う農園の見学とカッピング。

レオンさんの人柄を感じてる4日間です