2022.11.03
ケニア ローカルコーヒーショップ巡り2
続いて、向かったのはjowam Coffee Roasters。
こちらのお店は、今年のケニア国内のバリスタチャンピオンシップで、チャンピオンを輩出したお店。
向かうと、ケニアのバリスタチャンピオンがいました!
#coffee_with_tess
彼女にコーヒーを淹れてもらいました。焙煎もすぐ隣で行われていて、その日は講習をしていました。皆んな、あーだ、こーだ、話しています。このお店でも、皆さんオープンマインドで笑顔で色々と話してくれました。
で、Tessさんに、競技会で使ったコーヒーは、飲めるか聞いたところ、今日は無いけど明日以降は、来るなら用意するよとの事。
ぜひ、タイミングを見つけて行きたいな。と思いました!行けるかな。
#jowamcoffee
2022国内チャンピオンの #coffee_with_tess さん




true to the bean
かっこいいな。。
つづく