豆ポレポレ

続いて、向かいましたのは、Connect Coffee Roasters。

ここは、ケニアでは有名なお店らしく、初めに訪れたSpring Valley Coffeeのオーナーritesh Doshiさんのオススメでもありました。

中に入ると、アメリカの西海岸あたりにありそうなカッコ良い店内でした。

ここでも、スタッフさんは気さくに対応して下さって、デザートのおまけまで頂きました。

3つしかまわってませんが、まわってみて、感じたのは総じてオープンマインドで、笑顔が印象的でした。

まだまだ少ないケニア国内のスペシャルティコーヒー消費は、今後、もっともっと広がりがありそうだなと思いました。

楽しそうに、取り組んでいるのがその理由かなと僕は思います。

楽しいところには人が集まるし、人が集まると、できる範囲も広がって、色んな可能性も広がりますよね。

日本も沖縄も、ケニアも、そこは一緒だなと思いました。

楽しいですよ。コーヒー。

消費者にも提供者にも、ずっと変わらず伝えたい事なんだなと、自分で再認識しました。